AskizON.ru - сайт о Хакасии и ее коренном населении... История, Культура, Быт, Достопримечательности...
Хакасская кухня

Хакасская кухня (6)

Кулинарное искусство хакасского народа богато своими традициями, уходящими в глубокую древность. Земля, на которой живет этот трудолюбивый, талантливый народ, отличается богатым разнообразием: вершины гор и степные просторы, горные реки и равнинные озера, кедровая тайга и богатая хлебная нива. Природа определила характер занятий хакасского народа — скотоводство, земледелие, огородничество, охотничий и рыболовный промыслы, собирательство. Этим объясняются и особенности кулинарии хакасской кухни

Поедем, поедим! в Хакасии

Поедем, поедим! в Хакасии Джон Уоррен прилетел в Хакасию и едва не потерял голову. Какие там горы, какие девушки, а …
Подробнее ...

НАРОДНЫЕ НАЗВАНИЯ МЕСЯЦЕВ У ХАКАСОВ

НАРОДНЫЕ НАЗВАНИЯ МЕСЯЦЕВ У ХАКАСОВ Народные названия месяцев, сохранившиеся в языке старшего поколения, связаны с сезонными производственными процессами — охотой,…
Подробнее ...

ХАКАССКИЕ ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ

ХАКАССКИЕ ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ Не оставь униженных без милости, сиротам не давай в сиротстве расти. Смех над бедой чужой —…
Подробнее ...

ВСТРЕЧА ГОСТЕЙ В ХАКАССКОЙ СЕМЬЕ

ВСТРЕЧА ГОСТЕЙ В ХАКАССКОЙ СЕМЬЕ Любого человека, зашедшего в дом, хозяева встречают приветливо. В летнее время, когда в доме есть…
Подробнее ...

НАЗВАНИЯ ГОДОВ 12-ЛЕТНЕГО ЖИВОТНОГО ЦИКЛА У ХАКАСОВ

НАЗВАНИЯ ГОДОВ 12-ЛЕТНЕГО ЖИВОТНОГО ЦИКЛА У ХАКАСОВ Авторы сочли возможным рассказать о названии годов 12-летнего животного цикла, а также о…
Подробнее ...

Хоорай ас-тамахтары. Национальные блюда хакасов

Хоорай ас-тамахтары. Национальные блюда хакасов / В.Я. Бутанаев. – Абакан : [б.и.], 1994 (УПП «Хакасия»). – 32 с.
Если не загрузился материал? Материал можно посмотреть здесь!
Подробнее ...
Подписаться на этот канал RSS
для детей старше 16 лет